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2021.05.18

ウイングトラベル

★クラツー、パリの老舗ビストロ貸切生中継

 美食体感オンラインツアーを発売

 クラブツーリズムはフランス・パリの老舗ビストロ「カフェ・デ・ミュゼ」を貸し切り、生中継でつないでパリの美食を体感することができるオンラインツアーを企画し販売を開始した。カフェ・デ・ミュゼがオンラインツアーに登場するのは今回が初めて。当日は厨房を任されている日本人シェフの菊池大輔氏が登場し、調理風景や食材仕入れの模様を見ることができる。
 カフェ・デ・ミュゼはフランスの大手新聞社が「パリで一番おいしいブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮込み)」を提供する店として紹介した名店。

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