ターキッシュエア、「世界最古のパン」提供開始

　ターキッシュエアラインズは、ビジネスクラスの一部フライトにおいて「世界最古のパン」を機内食メニューに導入したことを発表した。
このパンは、アナトリア地方で栽培された古代小麦「エンマー」と「一粒小麦」で作ったとのことで、同航空によれば伝統と革新を融合させた独自の文化を、機内食を通じてゲストに提供するとした。

※写真＝古代小麦「エンマー」と「一粒小麦」で機内食のパンを作った（提供：ターキッシュエアラインズ）