ウイングトラベル
セレブリティクルーズの体験イベントが大好評
ミキ・ツーリスト、「クルーズスタイル2018」で開催
ミキ・ツーリストは去る4月14日、15日の2日間、横浜港大さん橋ホールで開催された「クルーズスタイル2018横浜」で、セレブリティクルーズ本社からセレブリティ・エッジのメニュー開発者ダラン・リドリー氏が来日し、今年11月に就航するセレブリティ・エッジのスイートクラス専用レストランで提供予定の料理を特別に再現し、デモンストレーションと試食会を開催した。
デモンストレーションの前に、豪華クルーズ客船の厨房の様子を特別に一般公開。大人数の食を賄うセレブリティクルーズの調理現場の様子をリドリー氏が解説した。また、セレブリティクルーズの徹底したオペレーション管理や日々のメニュー開発についても紹介した。
また、セレブリティ・エッジのダイニング4か所で提供する各4種類のカクテルを再現し、参加者が試飲した。
セレブリティのブースでは、停泊しているセレブリティ・ミレニアムよりバーテンダーが下船し、バーテンダーによるフレアーショーが行われ、会場を一挙に盛り上げた。
セレブリティ・エッジの処女航海はフロリダ州フォートローダデールが母港となり、初航海は12月9日。7泊の東カリブ海と西カリブ海クルーズを交互に行い、2019 年には7〜11泊のバルセロナやローマを寄港する欧州のクルーズに就航する。また、2020年、2021年、2022年にはセレブリティ・エッジの姉妹船も登場する予定。
※写真=デモンストレーションの様子