★メキシコで初のミシュランガイド創刊

　157軒のレストラン掲載、グリーンスターは6軒選出

　世界的に注目度が高いレストランガイドブック「ミシュランガイド」で初となるメキシコ版「MICHELIN Guide Mexico 2024」が創刊された。今回はメキシコ国内のレストラン157軒が掲載された。5月14日には首都メキシコシティで創刊記念セレモニーが開催された。

　メキシコ料理は2010年にフランス料理、地中海料理とともににユネスコが食文化として初めて無形文化遺産として認定するなどメキシコ観光における大きな素材の1つなっている。

ロスカボス観光局、食関連プロモ強化 　ミシュランガイド18軒掲載を契機に

※写真＝メキシコ版のミシュランガイドが初創刊された