HTJ、タリーズ・コナコーヒーを公認商品に

今年で2年目、コナ100％の希少性アピール

　ハワイ州観光局（HTJ）は、タリーズコーヒージャパン（タリーズ）が2月15日より発売する「タリーズカッパーリザーブコレクション ハワイコナ100％ アリアナファーム」を「ハワイ州観光局公認商品」に認定した。認定は昨年に続いて2度目。世界的に希少なコナコーヒーを100％使用している点、また数々のコンテストでの受賞歴を誇る「アリアナファーム」で栽培されたコーヒー豆を使用している点が大きな特徴だ。
　日本からの直行便が飛ぶハワイ島のコナ地域で栽培されるコナコーヒーは、コーヒー豆の原種に近いとされるアラビカ種ティピカと呼ばれ、世界で生産されるコーヒー豆のわずか1％に満たない希少価値の高いもの。さらに大きさや色合い、香りなど、厳しい選定基準をクリアしたものがコナコーヒーと呼ばれ、豆のクオリティーによって5段階に分けられる。このコナ地域で収穫されたコーヒー豆を10％以上使ったものが「コナブレンド」を明記できるが、タリーズの商品は100％コナコーヒーを使用した贅沢な商品だ。

※スペシャルコーヒースクールについて（タリーズウェブサイト）

※画像＝商品イメージ