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2019.02.15

ウイングトラベル

FIN、成田線ビジネスクラスに春の新メニュー

 フィンエアー(FIN)は、成田−ヘルシンキ線のビジネスクラスで2月から提供している和食店「七草」の前沢リカ氏監修の機内食の内容を、春の食材を取り入れた新たなシグネチャー・メニューメニューに切り替えて2月14日から提供した。提供期間は6月5日まで。
 FINは2013年から長距離路線ビジネスクラスに世界各国のトップシェフと共同で開発したシグネチャー・メニューを提供しており、前沢氏とのコラボレーションは、今季で1周年、5シーズン目となる。

※写真=前沢氏監修の春の新メニュー、メインの鯛のグリル蕗のとうソース添えと豆ごはん